瘦身方式五花八門，許多都無效、復胖甚至傷身。如果專業醫師親自嘗試有效而推薦，便大大消除安全疑慮。

日本醫學博士，寺師醫院院長寺師義典表示，高麗菜減肥法是一種不需要節食，又能維持健康的減肥方式。他自己也是高麗菜減肥法的受惠者，花3個月就瘦了整整20公斤，因此推薦大家使用高麗菜減肥法，健康瘦身，又不用忍受節食的痛苦。

不用特別節食，還能改善血壓、血脂、血糖！日本長野市國保大岡診療所院長內場廉，也曾利用高麗菜減肥法減了43公斤這麼多！他認為，飯前慢慢吃蔬菜，可以讓大腦中的飽食中樞受到刺激，防止不小心吃太多。再來就是高麗菜帶來的飽足感，能讓正餐吃的份量自然而然降低。另外，日本人氣演員星野源，也用這個方式在兩週內瘦下了五公斤！

那麼該怎麼做呢？

方式超簡單：只要在飯前吃六分之一顆高麗菜，沾不含油脂的沾醬，將平常的飯量減半，其營養營養仍照樣攝取就可以了。

高麗菜富含膳食纖維，能使我們不易感到飢餓，豐富的維生素K及礦物質保護腸道粘膜！輕鬆就達到健康瘦身的目標。

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